Arequipa.- Este miércoles 28 en el festival VII Regional del Cebiche 2023 donde participaran pequeñas microempresas para preparar su rico potaje y delicioso plato patrimonial Cultural de la Nación y considerado plato emblemático.
La actividad se realiza por la organización de la Gerencia Regional de la Producción en coordinación previa coordinación con él, la Municipalidad de Cerro Colorado “Dia Nacional del Cebiche”, al considerarse históricamente uno de los platos mas representativos de la gastronomía nacional.
Se premiará a las tres mejores cebicherías de Arequipa y se elegirá el maestro, los ganadores presentados en el portal del Ministerio de la producción. El evento se realizará a partir de las 10 horas.
Fuente: Andina
